Restaurangen är familjeägd och öppningen i Femman blir restaurangens tredje etablering i Göteborg. På menyn står bland annat het nudelsoppa, frasiga vårrullar och fräscha nudelsallader. Det finns också ett brett utbud av vegetariska och veganska rätter.
- Vår ambition är att erbjuda Femmans besökare mat från världens alla hörn. Vietnamhakets koncept kompletterar befintligt restaurangutbud väl och bidrar till att ytterligare stärka Femman som central mötesplats i Nordstan och Göteborg, säger Oscar Hägg, Chef Förvaltning butik på Hufvudstaden i Göteborg.
Vietnamhaket är beläget på Femmans övre plan och är en del av gallerians restaurangstråk som bland annat innehåller koncept som DINÉ Burgers, Sushi Yama och Zocaló.
Release
